Focaccia veloce e semintegrale
Focaccia semi integrale con lievito madre ma non solo! In questo articolo troverete le risposte alle domande più frequenti sul tema lievitati, forza della farina, lievito
Prosciutto di San Daniele, l’equilibrio nel piatto!
Prosciutto di San Daniele: un alimento ricco di sapore e salutare adatto per una gustosa pizza romana in teglia che possiamo realizzare in casa!
Angel Cake
Angel Cake, ovvero torta degli angeli! Leggera come una nuvola, senza grassi e senza zucchero! Via ai fornelli!
Salame di cioccolato senza zucchero e burro
Salame di cioccolato light: senza zucchero e senza burro! Basta una ciotola, una marisa, 5 minuti di preparazione e un po’ di pazienza. Cominciamo!
Muffins al cioccolato
Muffins al cioccolato, umidi e soffici, senza zucchero e burro! Vi fidate di me? E se fossero anche adatti alla alimentazione di uno sportivo…
Torta allo yogurt e mele
La torta allo yogurt e mele è un morbido dolce senza zucchero e burro. Leggi la ricetta!
Dorayaki sani e leggeri
I dorayaki sono dei tipici dolcetti giapponesi composti da due pancakes uniti al centro con l’anko, una salsa dolce ricavata dai fagioli azuki. Realizzarli è più facile di quello che si possa pensare!
Torta rovesciata alle fragole
La torta rovesciata alle fragole è un morbido dolce alla frutta, senza burro e zucchero. Realizziamola insieme!
Brioches al miele
Soffici brioches al miele con 2g di lievito e una lunga lievitazione!
25g di olio o margarina totali e nemmeno una traccia di zucchero!!