Barrette al Muesli

Le Barrette al Muesli sono degli snack sani e golosi, versatili e comodi da portar in giro. 

Realizzare le Barrette al Muesli è davvero semplice!
Abbiamo bisogno di pochissimi ingredienti

  1. Muesli 
  2. Banana 
  3. Sciroppo Zero The Protein Works o miele  


Parliamo di Muesli...

C'è Muesli e Muesli
Per queste barrette ho utilizzato il MIO Muesli, il mio Muesli personalizzato.
Voglio spendere due parole per l'azienda il tuo Muesli : la cosa spettacolare di questa azienda, che realmente apprezzo, è la possibilità di creare il proprio mix. 

Potete scegliere la miscela base (ad esempio fra fiocchi di avena, 5 cereali, Bircher, Amore al Cioccolato), aggiungere la frutta (dai mirtilli, ai fichi, all'uvetta o al mango), noci e granella (mandorle, nocciole, anacardi, cocco), i superfood (polline, bacche di goji o chia) e la parte più golosa, i dolci ( cioccolato di ogni tipo, per davvero!!).  

Il mio mix è decisamente caraibico, pieno di cocco, banana, mango e uvetta 😍 

Barrette energetiche il tuo Muesli

Ingredienti: 

Schiacciamo una banana matura con una forchetta e mettiamo da parte. 

Versiamo lo sciroppo o il miele in un pentolino e scaldiamolo sul fuoco mescolando con un cucchiaio. Uniamo il muesli e lasciamo cuocere per circa 2 minuti. 

Togliamo il pentolino dal fuoco a uniamo al composto la purea di banana. 

Trasferiamo il composto su una placca da forno rivestita con carta forno. Con un cucchiaio diamo la forma di un blocco quadrato o rettangolare. 

Cottura in forno statico preriscaldato 180° per circa 25-30 minuti. 

Sforniamo, lasciamo raffreddare leggermente e tagliamo il nostro blocco, dando la forma alle nostre barrette. 

Le nostre barrette si conservano in frigo o a temperatura ambiente anche per 3 giorni. 
Essendo molto energetiche e zuccherine, vi consiglio di gustare queste barrette prima di un allenamento, magari accompagnate da una fonte di proteine 😘


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