La pizza è una cosa semplice
La pizza è una cosa semplice!
Questo è il motto di pizzium, pizzeria napoletana che mi ha aperto le sue porte per svelarmi i segreti della pizza perfetta.
Pizza fatta in casa
Se abbiamo imparato a realizzare l’impasto perfetto, non meno importante è la cottura. Una cottura sbagliata può rovinare il duro lavoro…