Torta di avena al microonde

"Tutto ciò che dobbiamo decidere è cosa fare col tempo che ci viene dato"  
E io cosa faccio del mio tempo? Cucino 😝 
Scherzi a parte, nessuno vuole perdere tempo - e anche considerando che cucinare mi rilassi - preparare i pasti in poco tempo a volte è utile! 

Per questo ci viene in aiuto il caro forno a microonde. Se dovete decidere che elettrodomestico comprare, non abbiate dubbi 😏 1 minuto per unire gli ingredienti e 10 minuti per cuocerla..ed ecco una torta 🍰

Strawberry Bonbon Cake 

 

Ingredienti: 

  • 100g farina di avena Bonbon 
  • 200ml albume
  • 100g fragole (o altra frutta) 
  • 30g yogurt magro
  • 5g idrolitina + 10ml succo di limone 
  • topping: burro di arachidi McMani + superfoods bites TPW ❤

Innanzitutto piccola recensione. 

  1. Farina di avena bonbon Prozis -> non mi ha entusiasmato. Non che non sia buona ma mi sembra simile al gusto nutchoc, ma quest'ultima stravince! Ergo, i miei gusti preferiti rimangono sempre nutchoc e chocolate chips 👌
  2. Burro di arachidi McMani -> a primo impatto sembra una americanata (ah a volte il packaging inganna 😂) ma in realtà contiene solo arachidi. 100% arachidi! E' molto fluido e non cremoso. Approvato! 
  3. Superfoods bites TPW -> questi bocconcini creano dipendenza. Io ho provato il gusto banana & cacao: pasta di datteri, anacardi, avena, banana, semi e fave di cacao. Sempre ingredienti super! 

Torniamo a noi. In una ciotola unite la farina all'albume. Mescolate delicatamente fino ad avere un composto liscio. Unite anche lo yogurt e le fragole a pezzi. Infine idrolitina + limone. 

Tutto qui! Versate il tutto in un contenitore adatto al microonde e cuocete per 10 minuti circa a 600watt. Dopo circa 8 minuti capovolgete la torta su un piatto in modo da poterla cuocere anche dall'altro lato (per altri 2/3 minuti) 😚 


Per tutti i prodotti utilizzati:

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