Pizzette party

E' qui la festa? ;) 
Per ogni party che si rispetti non possono mancare le pizzette, classico dei più classici aperitivi.

Questa ricetta è per voi, proprio per voi che non amate aspettare i naturali tempi della lievitazione e che volete stupire i vostri ospiti con un piatto eccezionale! 

Pizzette con philadelphia

Ingredienti:

  • 125g farina di avena gusto pizza (acquistata su Prozis -> codice sconto GIUFIT10) oppure farina integrale o manitoba
  • 120g philadelphia alla greca
  • 5g lievito istantaneo per pane/pizza

Già fine degli ingredienti!

Accendete il forno a 200° ventilato. Amalgamate alla farina e al lievito il formaggio spalmabile. Lavorate al meglio l'impasto e lasciate riposare per qualche minuti in frigo. Io non ho salato in quanto la farina utilizzata è di per sè molto saporita, ma nulla vi vieta di farlo. 

Riprendete l'impasto e stendetelo dello spessore di circa un centimetro. Usando un coppapasta date la forma alle vostre pizzette. Spennellate con un po' di olio e condite come meglio credete. Cottura: 10 minuti. Buon appetito ;)